Des pates, c'est simple et rapide à cuisiner ! Et si on agrémentait ce plat commun d'une huile de chanvre qui viendrait le sublimer ? Découvrez notre recette de spaghettis aux tomates cerise, à la roquette, mozzarella et à l'huile de chanvre bio.
Ingrédients pour 2 personnes :
• Mozzarella
• Quelques feuilles de roquettes
• 1 gousses d’ail
• Sel & poivre
• Persil
F
aites torréfier les graines de chanvre dans une poêle en remuant continuellement. Une fois colorées, laissez refroidir. Faites cuire les spaghettis.
Pendant ce temps coupez la mozzarella en morceaux, émincez finement la gousse d’ail et coupez le persil très finement.
Egouttez
les spaghettis. Les mélangez avec les tomates cerises, la roquette, les graines de chanvre torréfier, la mozzarella, le persil et l'ail.
Assaisonnez avec un bon filet d'huile de chanvre, du sel et du poivre
et dégustez vos pâtes !
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Les propriétés de l'huile de chanvre bio Herbiolys :
Avec son léger goût de noisette, l’huile de chanvre saura ravir les papilles des petits et des grands. Sa richesse en omega 3 et 6 en fait une excellente huile pour la santé. Elle se consomme en assaisonnement à froid sur des salades et crudités ou sur des plats chauds mais ne doit pas être chauffée. Cette huile peut aussi faire l’objet d’une cure en consommant une cuillère à café par jour avant le repas afin de lutter contre l’excès de cholestérol, protéger le système cardio vasculaire et équilibrer le système nerveux.
