Herbe aux chantres - Extrait de Plante fraîche Bio

Plante médicinale connue pour agir sur l’extinction de voix, la toux et l’enrouement.

Histoire et usages traditionnels de l'Herbe aux chantres 

Elle tire sa dénomination binomiale et son nom vernaculaire de son utilisation historique dans le traitement des troubles de la gorge chez les chanteurs et orateurs. L’étymologie renvoie à cette fonction avec Erysimum, qui provient de eryô, « sauver », et oïmê, « poème, chant ».

Membre de la famille des Brassicacées, l'herbe aux chantres partage la réputation de ses congénères car elle contient des glucosinolates. Ces composés soufrés agissent comme des mucolytiques, réduisant la viscosité du mucus en rompant les ponts disulfures des glycoprotéines qui le constituent. Ainsi, elle est traditionnellement utilisée pour accompagner les affections bronchiques aiguës, les toux bénignes occasionnelles, les chatouillements de la gorge et l'enrouement.

Avec son goût relevé et piquant, pour peu qu’on soit capable de le reconnaitre, ses jeunes feuilles pourront agrémenter les salades printanières.

Caractéristiques techniques 

Extrait de plante bio, fraiche (non surgelé).

Mise en macération sur les lieux de cueillette (Origine France)

Flacon en verre de 50 ml