Artichaut - Extrait de Plante fraîche Bio

Plante médicinale connue pour stimuler et détoxifier le foie. A utiliser surtout aux changements de saison pour éliminer les toxines de l'organisme.

L'usage de cette plante méditerranéenne remonte à l'Antiquité. Son nom vernaculaire, artichaut, dérive de l'arabe al harsufa. Cynara est issu du grec ancien kunos, signifiant « chien », en référence aux bractées ou aux feuilles rappelant des dents de chien, tandis que kólumos signifie «chardon», soulignant son apparence épineuse. Le nom botanique Cynara scolymus évoque le cardon sauvage. Il aurait été domestiqué et amélioré pour la culture par les Arabes, qui l'auraient ensuite introduit en Sicile.

L'artichaut est traditionnellement utilisé pour stimuler le foie, le purifier et faciliter l'évacuation des toxines. Il est reconnu pour favoriser la production et l'élimination de la bile, améliorant ainsi la digestion et soulageant les troubles digestifs. En soutenant les fonctions rénales, il contribue également à faciliter la diurèse et à limiter la rétention d'eau.

En plus de ses bienfaits digestifs, l'artichaut aide à maintenir des niveaux normaux de lipides sanguins, ce qui en fait un allié pour la santé cardiovasculaire et dans la gestion du poids.

Extrait de plante bio, fraiche (non surgelé).

Mise en macération sur les lieux de cueillette (Origine France)

Flacon en verre de 50 ml