Zoom sur le parcours des plantes : de la cueillette au Laboratoire Herbiolys
Actuellement au Laboratoire Herbiolys à Lardier (05), c'est la période des arrivages. La période des cueillettes bat son plein dans les différentes régions où Herbiolys est implanté. Nous vous proposons de suivre les différentes étapes de ce parcours des plantes : de leur cueillette à leur arrivée au Laboratoire Herbiolys sous forme de préparation et avant leur conditionnement. Reportage avec Claire Moucot, cueilleuse, cofondatrice d'Herbiolys qui travaille dans les Cévennes.
Cueillette de feuilles d'artichaut par Claire.
Savoir-faire précieux, la cueillette chez Herbiolys est une pratique qui répond au cahier des charges du Syndicat des Simples. Celui-ci vise à encadrer soigneusement chaque étape de la production et de la transformation pour que :
les cueillettes soient réalisées dans des zones à l’écart des pollutions identifiables et selon des techniques assurant le renouvellement de la ressource prélevée ; les plantes cueillies ou cultivées soient rigoureusement identifiées botaniquement afin de donner toute sécurité pour l’utilisateur ; les techniques agricoles sollicitées soient respectueuses de l’environnement ; le consommateur puisse bénéficier d’un produit de grande qualité, témoin d’une démarche de production originale et soucieuse de son environnement global.
Pesée des feuilles d'artichaut.
Les feuilles sont ensuite mises dans des bonbonnes en verre. Le choix du verre, matériau inerte, empêche une contamination des préparations par des substances toxiques contrairement au plastique.
Mise en macération des feuilles dans un solvant hydro-alcoolique bio sur le lieu de cueillette pour garantir une qualité et une efficacité maximale des plantes cueillies.
S’en suit une longue macération d’une trentaine de jours avec agitation régulière de la préparation.
Tous les ustensiles utilisés pour la cueillette, la macération et le pressage sont passés à la vapeur afin d'effacer toute trace de ce qui s'est passé auparavant pour ces objets.
Après la macération à température ambiante, on obtient une décantation de la préparation. On procède alors au pressage des végétaux résiduels et à une filtration de l’extrait obtenu.
Les préparations ainsi obtenues sont transportées dans des bonbonnes de verre à l'aide de casiers en bois vers le Laboratoire Herbiolys à Lardier.
Ces préparations sont ensuite stockées à l’abri de la lumière dans un local tempéré.
Elles seront ensuite dynamisées au 1DH, conditionnées en flacons en verre de 50ml et mises dans des étuis en carton afin d'être vendues.
Les macérés Herbiolys sont réalisés selon le protocole de fabrication des teintures mères homéopathiques.